Über den Dächern
von Bonn

Das Konrad's Restaurant & Bar auf der 17. Etage des Marriott Bonn ist die perfekte Kulisse für außergewöhnliche Abende mit einem atemberaubenden Ausblick auf Bonn, den Rhein & das Siebengebirge.

Eröffnung

Das Konrad's Restaurant & Bar eröffnet ab dem 24. Juni 2021 mit neuem Konzept unter Führung von Felix Kaspar. Auf der 17. Etage des Marriott Bonn Hotels im ehemaligen Regierungsviertel erweitert der junge Spitzenkoch die Bonner Gastroszene um ein leger-französisches Küchenkonzept.

Restaurant Konrads Bonn Felix Kaspar
Französische Küche im Restaurant Konrads

Französische Küche

Das Konrad's besticht auf den ersten Blick durch das atemberaubende Rheinpanorama. Genauso beeindruckend ist das Küchenkonzept, bei welchem Felix Kaspar der klassischen, gehoben-französischen Küche durch seine modernen Interpretationen eine individuelle und lockere Note verleiht.

Der Fokus der Speisekarte liegt auf Fisch. Natürlich stehen daneben aber auch erstklassige Fleisch- oder Meeresfrüchtegerichte auf der Karte.

Bar

Auch Bonns einzige Skybar ist mit einer neuen kulinarischen Ausrichtung versehen worden. In der angeschlossenen Bar über den Dächern von Bonn kommen die Gäste neben einer grandiosen Aussicht, einzigartigen Aperitifs, Cocktails sowie Digestifs in Zukunft auch in den Genuss von modernen amerikanischen Streetfood-Klassikern – made by Felix Kaspar.

Unsere Öffnungszeiten

Restaurant:
Dienstag - Samstag: 18:00 - 23:00 Uhr

Bar:
Dienstag - Donnerstag: 18:00 - 23:00 Uhr
Freitag - Samstag: 18:00 - 01:00 Uhr

Sonntag und Montag sind Ruhetage.

 

Details zu Parkplätzen

Ihnen stehen 2 Parkhäuser zur Verfügung.
Gerne können Sie die Tiefgarage des Hotels nutzen oder das Parkhaus auf der gegenüberliegenden Straßenseite.
Beide Parkflächen gehören nicht zum Hotel und werden extern Betrieben.

 

Online reservieren

Genuss 80m über dem Rhein

Der Fokus unserer Speisekarte ist auf Fisch gelegt, ohne dass wir irgendetwas anderes missen lassen. Von einem Heilbutt Carpaccio mit Tomaten-Dashi bis zum Kalbsfilet unter der Kräuterkruste auf grünem Spargel und Pfifferlingen überzeugen wir durch Frische, Qualität und Raffinesse. 

Unsere Speisekarte Unsere Weinkarte

Zwischengang

Offener Ravioli mit Krustentier Bisque

 
Dinner

Gebratener Heilbutt mit Zitrus-Beurre blanc

 
Wein

Korrespondierende Rotweine

 
Hauptgang

Steak vom U.S. Roastbeef Greater Omaha

 
Wein

Korrespondierende Weißweine

 
Dessert

Himbeer Mousse mit Valrhona Ivoire

 

Karriere

Es geht um dich. Begeistere mit deiner Leidenschaft

Karriere

Konrad's Bar

Bonns einzige Skybar

Genießen Sie einzigartige Aperitifs, Cocktails sowie Digestifs und eine moderne Version von American Streetfood Klassikern über den Dächern von Bonn.

Exklusive Private Dining-Rooms

Perfekt für jeden Anlass

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Fotogalerie

Exklusives Ambiente und ein einmaliger Blick über den Rhein und das Siebengebirge.

Unsere Galerie

Küchenstil

Leger-französische Küche mit einem hohen Anspruch an Qualität und Geschmack

Speisekarte Restaurant Konrads

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