Willkommen im Konrad's Restaurant - Genuss 80m über dem Rhein.
Das Konrads auf der 17. Etage des Bonn Marriott Hotels ist die perfekte Kulisse für außergewöhnliche Dinner mit einem atemberaubenden Ausblick auf Bonn, den Rhein & das Siebengebirge. 2021 eröffnen wir mit neuem Konzept unter Führung von Felix Kaspar. Im ehemaligen Regierungsviertel erweitert der junge Spitzenkoch die Bonner Gastroszene um ein leger-französisches Küchenkonzept.
Ergänzend zu unserem kulinarischen Angebot freuen wir uns, Sie auch von der vielfältigen Welt der Weine begeistern zu dürfen, um Ihren Abend zu einem gelungenen Ganzen werden zu lassen.
Lassen Sie sich in von Küchenchef Felix Kaspar und seinem Team kulinarisch verzaubern, erleben Sie den herausragenden Service und treffen Sie Ihre Auswahl aus unserem umfangreichen Weinangebot – in einer besonderen, aber unkomplizierten Atmosphäre.
Das Konrad's besticht auf den ersten Blick durch das atemberaubende Rheinpanorama. Genauso beeindruckend ist das Küchenkonzept, bei dem Felix Kaspar der klassischen, gehoben-französischen Küche durch seine modernen Interpretationen eine individuelle und lockere Note verleiht.
Der Fokus der Speisekarte liegt auf Fisch. Natürlich stehen daneben aber auch erstklassige Fleisch- oder Meeresfrüchtegerichte auf der Karte.
Sie wollen wissen welche spannenden Gerichte Felix Kaspar auf seiner Speisekarte hat? Hier bekommen Sie einen ersten Einblick in einige seiner Gerichte. Vom Gebeizten Rind mit eingelegtem Rettich, Steckrübe, und Nishiki Reis über Seeteufel mit Fregola Sarda, Guanciale und Estragon bis zum U.S. Rinderfilet überzeugen wir durch Frische, Qualität und Raffinesse.
Dienstag - Samstag: 18:00 - 23:00 Uhr
Sonntag und Montag sind Ruhetage.
Wir verfügen über ausreichende Parkmöglichkeiten im Untergeschoß des Marriott Hotels. Von hier gelangen Sie unkompliziert und direkt via Fahrstuhl zu uns in die 17. Etage.
