Lassen Sie das Jahr hoch über den Lichtern der Stadt auf genussvolle Weise ausklingen. Erleben Sie einen besonderen Silvesterabend im Konrad’s Restaurant und freuen Sie sich auf ein exklusives 5-Gänge-Menü, das mit kreativen Kompositionen und raffinierten Aromen begeistert. Genießen Sie die festliche Atmosphäre, den beeindruckenden Ausblick und einen stilvollen Jahresausklang voller kulinarischer Highlights.
Das Dinner beginnt um 19:00 Uhr, der Einlass ist ab 18:00 Uhr möglich.
Amuse-Bouche
Sashimi vom Eismeersaibling
Buttermilch-Dashi | Kumquat | Estragonöl
Zweierlei von der Wachtel
Belugalinsen | Kürbis | Wintertrüffel
Pulpo & Chorizo
Erbsen | Krustentierschaum
Wagyu-Rind
Topinambur | Wilder Brokkoli | Nussbutterjus
Weiße Schokolade
Mango | Passionsfrucht | Yuzu
Bei etwaigen Allergien oder für eine vegetarische Variante des Menüs können Sie sich an infokonrads-bonn.de wenden.