"Fruity – Sweet – Smooth"
Gin | Aperol | Lillet Blanc | Pfirsich | Zitronensaft | Passionsfrucht | Eiweiß
"Fruity – Sweet – Refreshing"
Martini Fiero | Limetten Saft | Pfirsichsirup | Tonic Water
"Spirituous – Hearby– Refreshing"
Green Tea Infused Blended Scotch | Ramazzotti | Grüner Tee Sirup | Apfel | Zitronensaft
"Sour – Refreshing – Sweet – Smooth"
Gin | Mandelsirup | Holunderblütensirup | Zitronensaft | Anis-Likör | Eiweiß
"Sparkling – Refreshing – Sweet – Smooth"
Brauner Rum | Aperol | Ananassaft | Zuckersirup | Spicy Ginger
“Refreshing – Sweet – Smooth”
Amaretto | Frangelico | Zuckersirup | Yuzusaft
"Creamy – Sweet – Smooth"
Kirschlikör | Amaretto | Portwein | Mandelmilch
“Sour – Sweet – Smooth”
Butter-Rum | Muscovado | Tonka | Maracuja | Vanille | Limettensaft
Gin | Zitronensaft | Zuckersirup | Basilikum
Sloe Gin | Chambord | Licor 43 | Limettensaft | Himbeere
Rum | Limettensaft | Zuckersirup | Minze | Tonka | Agnostura
Kokos-Rum | Vanille-Rum | Kokossirup | Limettensaft | Ananassaft
Black Tea Infused Vanilla Vodka | Passionsfrucht Likör | Licor 43 | Limetten Saft
“Spirituous – Dry – Sweet – Smooth”
Bourbon | Angostura Bitters | Zuckersirup
“Spirituous – Dry – Sweet – Smooth”
Rye Whiskey | Sweet Vermouth | Angostura Bitters
“Spirituous – Dry – Sweet – Smooth”
Cognac | Rye Whiskey | Roter Wermut | Benedictine D.O.M | Bitters
“Spirituous – Sweet – Smooth – Sour”
Rye Whiskey | Zitronensaft | Zuckersirup | Eiweiß | Rotwein
“Spirituous – Dry – Bitter”
Gin | Campari | Antica Formula
"Spirituous – Smooth – Bitter"
Vodka / Khalua / Vanillesirup / Espresso
“Sour – Refreshing – Sweet”
Zitrus-Vodka | Cointreau | Limettensaft | Cranberrysaft
“Spirituous – Dry – Sweet – Smooth”
Weißer & brauner Rum | Overproof Rum | Limettensaft | Mandelsirup | Orangenlikör
3 Stück
Ceviche Sud / Rettich / Senfgurke / Olive
3 Stück
Negroni Granité / Saiblingskaviar / Artischocke
Artischocken-Tomaten Creme / Chipotle Mayonnaise
Limonen-Kimchi Mayonnaise
Gegrillt / Basilikum Aioli / Limette
Tomate / rote Zwiebel / Guacamole
Pulpo / Wildwassergarnelen / Karotte
Guanciale | Eigelb | Parmigiano
Wilder Blumenkohl / Kräuter Beurre Blanc / Walnuss
Chorizo Jus / Pistazie / Pak Choy / Drillinge
Limonen-Kapern Sud / Nori French Toast / Kohlrabi
Miso / getrocknete Tomate / rote Zwiebel / Senfgurke
+ wahlweise mit Cheddar +1,00 €
+ wahlweise mit Bacon +1,00 €
Trüffelschinken / Schmorzwiebeln / Gruyère
Cheddar / Reubens Sauce / Jalapeño
Comté / Yuzu-Buttermilch Dressing / Grapefruit / Tomate
Guanaja Schokolade / Sauerkirsch Sorbet / Kirschwasser Sahne
Valrhona Ivoire / Vanille / Muscovado Crumble
Valrhona Caramelia / Erdnuss / Mango
Feigensenf / Trauben / Graubrot
Zur vollständigen Karte:
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Zusätzlich zum neuen Restaurantkonzept ist auch Bonns einzige Sky Bar mit einer neuen kulinarischen Ausrichtung ausgerichtet worden. In der angeschlossenen Bar über den Dächern von Bonn kommen die Gäste neben einer grandiosen Aussicht, einzigartigen Aperitifs, Cocktails sowie Digestifs in Zukunft auch in den Genuss von modernen crossover Streetfood-Klassikern – made by Felix Kaspar.
Was die Qualität und den Geschmack der kleinen Snacks angeht, hat unser Küchenchef den gleichen Anspruch wie an das Konrad's Restaurant. Genießen Sie zu Ihren Cocktails eines unserer einzigartigen Sandwiches oder unseren leckeren "Burger Petit".