"Sour – Refreshing – Sweet – Smooth"
Gin | Mandelsirup | Holunderblütensirup | Zitronensaft | Anis-Likör | Eiweiß
"Sparkling – Refreshing – Sweet – Smooth"
Brauner Rum | Aperol | Ananassaft | Zuckersirup | Spicy Ginger
“Sour – Sweet – Smooth”
Vanille-Vodka | Salted Caramel | Cacao-Likör | Zitronensaft | Chocolate Bitters
“Refreshing – Sweet – Smooth”
Amaretto | Frangelico | Zuckersirup | Yuzusaft
"Creamy – Sweet – Smooth"
Kirschlikör | Amaretto | Portwein | Mandelmilch
“Sour – Sweet – Smooth”
Butter-Rum | Muscovado | Tonka | Maracuja | Vanille | Limettensaft
Gin | Zitronensaft | Zuckersirup | Basilikum
Sloe Gin | Chambord | Licor 43 | Limettensaft | Himbeere
Rum | Limettensaft | Zuckersirup | Minze | Tonka | Agnostura
Kokos-Rum | Vanille-Rum | Kokossirup | Limettensaft | Ananassaft
“Spirituous – Dry – Sweet – Smooth”
Bourbon | Angostura Bitters | Zuckersirup
“Spirituous – Dry – Sweet – Smooth”
Rye Whiskey | Sweet Vermouth | Angostura Bitters
“Spirituous – Dry – Sweet – Smooth”
Cognac | Rye Whiskey | Roter Wermut | Benedictine D.O.M | Bitters
“Spirituous – Sweet – Smooth – Sour”
Rye Whiskey | Zitronensaft | Zuckersirup | Eiweiß | Rotwein
“Spirituous – Dry – Bitter”
Gin | Campari | Antica Formula
“Spirituous – Dry – Bitter”
Gin oder Vodka | Nolly Prat
“Sour – Refreshing – Sweet”
Zitrus-Vodka | Cointreau | Limettensaft | Cranberrysaft
“Spirituous – Dry – Sweet – Smooth”
Weißer & brauner Rum | Overproof Rum | Limettensaft | Mandelsirup | Cointreau
Guanciale / Parmiggiano Reggiano / Eigelb
Miesmuschel / Chorizo / Verjus Beurre Blanc
Römersalat / Cesar Dressing / Parmesan / Croutons
wahlweise
mit Maispoularde
zuzüglich 5 €
mit roten Wildwassergarnelen
zuzüglich 7,50 €
Miso Mayonnaise / getrocknete Tomate
wahlweise
mit Cheddarkäse
zuzüglich 1 €
mit Bacon
zuzüglich 1 €
Kürbiskerne / Granatapfel / Gruyere / Kartoffeldressing
Comté / Wacholderschinken / confierte Zwiebel
Limonen-Dill Frischkäse / Wildkräuter / Senfgurke
Sauerkraut / Wagyu Pastrami / Reubens Sauce
Physalis / Valrhona Caramélia / Joghurt
Pistazie / Amarena Kirsche / Mango
Vanille / Mascarpone / Nashi Birne
Feigensenf / Trauben / Jochen Gaues Brot
Zusätzlich zum neuen Restaurantkonzept ist auch Bonns einzige Sky Bar mit einer neuen kulinarischen Ausrichtung ausgerichtet worden. In der angeschlossenen Bar über den Dächern von Bonn kommen die Gäste neben einer grandiosen Aussicht, einzigartigen Aperitifs, Cocktails sowie Digestifs in Zukunft auch in den Genuss von modernen crossover Streetfood-Klassikern – made by Felix Kaspar.
Was die Qualität und den Geschmack der kleinen Snacks angeht, hat unser Küchenchef den gleichen Anspruch wie an das Konrad's Restaurant. Genießen Sie zu Ihren Cocktails eines unserer einzigartigen Sandwiches oder unseren leckeren "Burger Petit".